Osteria de Borg

L’OSTERIA DI TERRA DELLA TRADIZIONE RIMINESE

Pasta, bistecche alla griglia e bruschette con vari condimenti, serviti in una sala informale con scaffali pieni di vini.

Pasta fresca fatta a mano, materie prime provenienti dall’entroterra di Rimini, ingredienti presidi Slow Food e carne da allevamenti locali: le ricette della tradizione richiedono una materia prima selezionata con cura, che possa esprimere al meglio i sapori romagnoli più autentici.
In Osteria, siamo attentissimi ai dettagli infatti – testimone ogni nostro piatto, dagli antipasti ai dessert.